出典:クレープシズネ

モンブランクレープ

「クレープシズネ」では、一風変わったモンブランクレープを食べることができます。

こだわりの竹虎の竹炭を混ぜこんだ生地を焼き、生クリームとカスタードクリーム、さらには上にコーンフレークとバニラアイスをトッピング。

最後にマロンクリームをたっぷりと絞り、丁寧に巻き上げます。

見た目はシンプルな黒いクレープですが、竹炭そのものの味はほとんど感じず、つるつるもちもちの美味しい生地。

ほんのりさわやかな風味で、普通の生地のような粉っぽさはなく、食べやすいです。

マロンクリームの濃厚さと、バニラアイスのさっぱり感は相性最高。

マロンクリームとカスタードクリーム、生クリームの甘さが程よく絡み合い、上品な味です。

コーンフレークのザクザク感がアクセントになり、最後まで飽きずに食べることができます。

ベタベタとした甘さではないので、甘すぎるスイーツが苦手という方にもおすすめです。

イートインの席があり、数種類のドリンクも注文可能。

甘いクレープにビターなコーヒーがよく合います。

テーブルの上にあるダンゴムシのような人形は、オオグソクムシというそうで、お店の中に不思議な雰囲気を醸し出していました。

こだわりの卵

「クレープシズネ」のクレープには、九十九里の新鮮な地卵を使用。

入荷したときのみですが、店頭でそのこだわりの卵を販売しています。

お店で実際に使われている卵が買えるのは、嬉しいですね。