千葉のおすすめモンブラン10選　駅近！話題の新店「Cafe Koolani」

南国の風のオシャレな店内

千葉駅西口より徒歩3分。店内はあたたかなライトに照らされた、南国風のゆったりとした空間になっています。

Koolaniはコオラニと読み、ハワイの言葉で「天を支えるバランス」という意味があります。

店名の通り食材にこだわっており、国産の卵やバターを使い、添加物など余計なものは使っていないそう。

ハワイアンな雰囲気でモンブランを食べられるカフェは、なかなかありません。

出典:Cafe Koolani（カフェ・コオラニ）

出来立てのこだわり

「Cafe Koolani」には、モンブランアーモンドタルトとモンブランシフォンケーキの二種類がありますが、二つとも違うマロンクリームが使われています。

ぜひ、二つのクリームを食べ比べてみてください。

モンブランアーモンドタルトは、濃厚なマロンクリームとサクサクのタルトの相性が最高です。

特にマロンクリームは、フランス産の栗と国産バターを使っているそうで、とても風味豊か。

タルトの中にはアーモンドクリームが絞られており、見た目よりかなりボリューミーです。

上に飾られたチョコもオシャレで、テーブルに運ばれてきた時から幸せな気持ちになります。

モンブランシフォンケーキは出来立てにこだわっており、テーブルに運ばれてきた目の前で、マロンクリームを絞ってもらえます。

独自の低温製法で焼き上げられたシフォンケーキは、フワフワでやみつきです。

こちらのマロンクリームは、栗の甘露煮と国産バターに白あんを合わせていて、和菓子のようなどこか懐かしい味わい。

出来立てというこだわりのため、どちらも1日20食限定になっています。

気になっている方はお早めにどうぞ。

コーヒーと合わせて

「Cafe Koolani」では、アラビカ種コーヒー豆を100％使用しているそうです。

竹炭独特の、深みのあるまろやかな苦味と後味が感じられ、甘いモンブランとの飲み合わせがちょうどいいです。

美味しいモンブランとコーヒーで、ゆったりと素敵な時間を楽しんでくださいね。

Cafe Koolani（カフェ・コオラニ）〜モンブランとコーヒーのお店〜

住所：千葉県千葉市中央区弁天1-2-12弁天町沼澤ビル2F

TEL：043-287-8531

営業時間：11:00～16:00（L.O 15:30）

定休日：土日祝