健康に良い竹炭
幕張駅からすぐ近くにある、少し変わったクレープ屋。
「クレープシズネ」では、竹炭を使った真っ黒なクレープを食べることができます。
竹炭は天然ミネラル成分を豊富に含んでおり、なんとカロリーゼロ。
人間の体内で作り出すことの出来ない、ミネラル成分を豊富に含んでいることから、「体調を整える薬」と古くから言われているそうです。
整腸作用もあるので、ご飯の後のデザートとして食べ過ぎても、安心かもしれないですね。
出典:クレープシズネ
モンブランクレープ
「クレープシズネ」では、一風変わったモンブランクレープを食べることができます。
こだわりの竹虎の竹炭を混ぜこんだ生地を焼き、生クリームとカスタードクリーム、さらには上にコーンフレークとバニラアイスをトッピング。
最後にマロンクリームをたっぷりと絞り、丁寧に巻き上げます。
見た目はシンプルな黒いクレープですが、竹炭そのものの味はほとんど感じず、つるつるもちもちの美味しい生地。
ほんのりさわやかな風味で、普通の生地のような粉っぽさはなく、食べやすいです。
マロンクリームの濃厚さと、バニラアイスのさっぱり感は相性最高。
マロンクリームとカスタードクリーム、生クリームの甘さが程よく絡み合い、上品な味です。
コーンフレークのザクザク感がアクセントになり、最後まで飽きずに食べることができます。
ベタベタとした甘さではないので、甘すぎるスイーツが苦手という方にもおすすめです。
イートインの席があり、数種類のドリンクも注文可能。
甘いクレープにビターなコーヒーがよく合います。
テーブルの上にあるダンゴムシのような人形は、オオグソクムシというそうで、お店の中に不思議な雰囲気を醸し出していました。
こだわりの卵
「クレープシズネ」のクレープには、九十九里の新鮮な地卵を使用。
入荷したときのみですが、店頭でそのこだわりの卵を販売しています。
お店で実際に使われている卵が買えるのは、嬉しいですね。
クレープシズネ
住所:千葉県千葉市花見川区幕張町5-451-7 ソラーナ1F
営業時間:11:30~18:30(日曜営業)
定休日:不定休
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