出典:グランドルチェ本店

長年愛されるモンブラン

「グランドルチェ」のモンブランは、プレーンのモンブラン、チョコモンブラン、安納モンブランの三種類があります。

一番人気は、やはりプレーンのモンブランです。

濃厚なマロンクリームの中に、生クリームとカスタードクリームと合わせた、さっぱりとしたクリームがたっぷり。

土台には、グレープシードオイルを使用したロールケーキを合わせ、ほんのりお酒の香りがするモンブランは、他店のモンブランとは一線を画しています。

安納モンブランは、種子島の安納芋を使用しており、ほくほくとした安納芋独特の舌触りと風味が特徴です。

中のクリームと土台のロールケーキは、プレーンのモンブランと同様で、さっぱりとしており食べやすくなってます。

スイートポテトが大好き、ちょっと変わったモンブランが食べたい、という方にはこちらがおすすめ。

チョコモンブランは、スイスの「フェルクリン社」のものを使用しており、リッチでビターなのが特徴。

甘いものが苦手な方でも食べやすく、他の二種類とはまた違った角度から、モンブランを楽しめます。

「インスタ映えよりお口映え」がモットーです。

ぽってりとした山形の、シンプルで独特の見た目からは想像もつかない、複雑に作り上げられたこだわりのモンブラン。

ぜひ味わってみてくださいね。

地元の食材へのこだわり

「グランドルチェ」では、関東の中でも農業が盛んな千葉県の食材を使い、「地産地消」のお店を目指しているそうです。

このような取り組みが、長年にわたり地元の方々に愛されるお店「グランドルチェ」を、作り上げているのではないでしょうか。

みなさんも、こだわりと愛が詰まったモンブランを食べに、ぜひ足を運んでみてくださいね。